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Autore: Guglielmo Scaramellini

Mangia come parli. Alimentazione e cucina italiana, geografie e storie di un mito gastronomico

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Guglielmo Scaramellini - Mimesis Edizioni, 2017

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Atti del 31° Congresso geografico italiano. Vol. 1

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Guglielmo Scaramellini - Mimesis Edizioni, 2016

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Tra locale e globale. Ricomposizione territoriale e formazione della megalopoli in Italia

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Guglielmo Scaramellini - Marsilio, 2022

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Mangia come parli. Alimentazione e cucina italiana, storia o mitologiardi un'identità culturale

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Scaramellini Guglielmo - Mimesis Edizioni, 2015

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