Autore: Platania Francesco
Viaggiatori del grand tour a Caltagirone. Annotazioni di 14 visitatori stranieri della "città gratissima"
Platania Francesco - Editoriale Agorà, 2016
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Informazione, razionalità e scelte del consumatore. Un'applicazione teorica ai prodotti del mercato agroalimentare
Neri Francesco. Platania Marco - Sicania, 2007
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