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Autore: Puca Davide

Forme della cucina siciliana. Esercizi di semiotica del gusto

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Alice Giannitrapani - Puca Davide - Meltemi Editore, 2021

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Il valore delle differenze. Tipicità e terroir nella cultura alimentare

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Puca Davide - Museo Marionette A. Pasqualino, 2021

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