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Autore: Scanzani Alfredo
Giochi a Firenze e in Toscana nel Rinascimento
Alfredo Scanzani - Alfieri Alfredo - Sarnus, 2020
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Le Cascine di Firenze. Ombre e meraviglie di un parco
Marco Conti - Alfredo Scanzani - Edizioni Medicea, 1991
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Coscine di pollo. Ninne nanne toscane. Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena
Scanzani Alfredo. Altieri Alfredo - Firenze Leonardo, 2013
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La Bibbia della Trippa. Ricette, storie e curiosità sulle frattaglie
Alfredo Scanzani - Roberto Baldini - Sarnus, 2015
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