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Autore: Segre Andrea

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L'oro nel piatto. Valore e valori del cibo

Andrea Segrè - Simone Arminio - Giulio Einaudi Editore, 2015

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Gelo profondo

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Il metodo spreco zero

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Mangia come sai. Cibo che nutre, cibo che consuma

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E poi? Scegliere il futuro

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La terra scivola

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FuoriRotta. Diario di viaggio

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Lezioni di ecostile. Consumare, crescere, vivere

Andrea Segrè - Bruno Mondadori, 2010

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Elogio dello spreco. Formule per una società sufficiente

Andrea Segrè - EMI - Editrice Missionaria Italiana, 2008

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Dalla fame alla sazietà

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Il laboratorio albanese

Andrea Segrè - R&R, 2001

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Le parole del nostro tempo

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