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I mercati di roma. Storie, profumi, prodotti

I mercati di roma. Storie, profumi, prodotti

Palombi Editori

Roma, 2002; br., pp. 86, ill., cm 12x17.

ISBN: 88-6060-120-7 - EAN13: 9788860601209

Soggetto: Saggi Storici

Luoghi: Lazio,Roma

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0 kg


Il libro offre una rassegna dei mercati di Roma, i più significativi del centro e non solo, indicati con il nome assegnatogli dall'Annona accompagnato dall'indirizzo e considerando i mercati generali il centro della diramazione degli alimenti. In chiusura un breve capitolo è stato dedicato ai suoni del mercato; un altro all'intervista con l'architetto Luciano Piermattei che ha coordinato il progetto del nuovo mercato Esquilino, trasferito nella nuova sede da pochi mesi; infine uno alle scorie, alla "mondezza".

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