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EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina

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Carta dei vini della Sardegna

Carlo Delfino Editore, 2001

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Profumo di tartufo

Mollo Claudio - Pacini Fazzi, 2001

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Il pranzo felice

Visentin Chiara - Edizioni Antilia

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La povera nobiltà della trippa

Rangoni Laura - Pacini Fazzi, 2000

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Di Pesce in Pesce. Vol. 2: Pesce Bianco

Fazzi Arnaldo - Pacini Fazzi, 1999

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La cucina pugliese

Giovanni Colonna - Capone Editore, 1999

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Puglia in cucina

Angelini Anna M. - Edizioni Pugliesi

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Sapori di montagna. In alta valle di Susa e nel delfinato

Edizioni Omega, 1997

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Liquori fatti in casa

Pezzoli Giuliana - Panozzo Editore

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Brividi in cucina

Mazzoni Giovanna - Excalibur (Milano), 1996

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Carolea

Laruffa Editore

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L'olio di Peranzana

Laruffa Editore

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Pane, olio e vino

Codacci Leo - Pacini Fazzi, 1991

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A tavola con i carciofi

Suma Alessandro - Schena Editore, 1989

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