Autore: Carasso
Cucinare in medio oriente. 190 ricette arabe e israeliane
Carasso Jean-Michel - Ghetti Mati Luisa - Nuova editoriale Florence Press, 2022
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Cucinare lontano. A tavola con gli altri: giro del mondo in 360 ricette
Luisa Ghetti - Carasso Jean-Michel - Nuova editoriale Florence Press, 2016
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La cucina greca. Sapori dal cuore del Mediterraneo
Carasso Jean-Michel - Casa Editrice Ponte alle Grazie, 2013
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Primo Levi. La scelta della chiarezza
Françoise Carasso - Giulio Einaudi Editore, 2009
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