NOVITA' ARTE
Editori 
Slow Food Editore
Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo
Cook Gabe - Slow Food Editore, 2021
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Il mondo dell'olio. Storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine. Nuova ediz
Slow Food Editore, 2021
testo in italiano
Clima. Salviamo il pianeta! Manuale del giovane ecologista
Rondreux Vincent - Slow Food Editore, 2021
testo in italiano
Alaska. Pasta madre. Diario di cucina ai confini della terra
Allman Ruth - Slow Food Editore, 2021
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Vestire buono, pulito e giusto. Per tornare a una moda sostenibile
Dario Casalini - Slow Food Editore, 2021
testo in italiano
La vita giapponese illustrata. Per sapere tutto sull'arte di vivere del Sol Levante
Laure Kiè - Kishi Haruna - Slow Food Editore, 2021
testo in italiano
Il grande viaggio nel vino italiano. Racconti di vita, vigne, vini
Slow Food Editore, 2020
testo in italiano
Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate. Nuova ediz
Martina Tribioli - Slow Food Editore, 2020
testo in italiano
Ostinati. Storie di resilienza e sostenibilità delle osterie d'Italia. 15 racconti. 115 ricette
Slow Food Editore, 2020
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La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale
Giovanni Ballarini - Slow Food Editore, 2021
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Botanica della birra. Caratteristiche e proprietà di oltre 500 specie vegetali usate nel brassaggio
Giuseppe Caruso - Slow Food Editore, 2019
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Earthphonia. Le voci della terra. Con CD Audio
Mario Tozzi - Max Casacci - Slow Food Editore, 2020
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La cucina indiana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica dell'India
Sandra Salmandjee - Charbin Alice - Sharma Pankaj - Slow Food Editore, 2020
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5 grammi di felicità. Breve storia di Guido Gobino per i 25 anni del suo celebre Tourinot®
Giuseppe Culicchia - Slow Food Editore, 2020
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La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici
Alberto Capatti - Slow Food Editore, 2020
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Un anno in fattoria. Le quattro stagioni nella vita di una fattoria biologica dal campo alla tavola
Castaldo Nancy - Hsu Ginnie - Slow Food Editore, 2020
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