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La Francia al ristorante

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Piauton Marilyn - Gremese Editore, 1997

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Foggia. Prodotti della natura

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Claudio Grenzi Editore, 1997

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La cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente

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Lorini Laura - Edizioni Mediterranee, 1996

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Le ricette della mamma

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Tavani Giuliana - Panozzo Editore

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Le ricette della mamma. Il pesce

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Tavani Giuliana - Panozzo Editore

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Le ricette della mamma. I dolci

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Tavani Giuliana - Panozzo Editore

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La cucina ligure

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Molinari Pradelli Alessandro - Newton Compton Editori, 1996

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Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini

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Accame Franco - Torre Silvio - Pronzati Virgilio - De Ferrari Editore

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Sushi per principianti

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Aya Imatani - Newton Compton Editori, 1996

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La pizza

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Salerno Franco - Newton Compton Editori, 1996

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Macrobiotica in movimento

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Betsy Polatin - Edizioni Mediterranee, 1994

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Le ricette della mamma. Frutta e verdure

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Tavani Giuliana - Panozzo Editore

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La prima colazione della salute. La crema Budwig

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Besson Philippe-Gaston - Tecniche Nuove, 1996

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Le storie di un re di nome Barolo

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Marchese Salvatore - Franco Muzzio Editore, 1993

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Ricette democratiche. Gusti, sapori e sperimentazioni gastronomiche per una nuova cucina di governo

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Tosto Tonino. Pecchioli Grazia - EdUP - Edizioni dell'Università Popolare, 1995

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La cucina pugliese

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Sada Luigi - Newton Compton Editori, 1994

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Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio

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Cavalcanti Ottavio - Rubbettino Editore, 1995

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Giocare a scacchi

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Averbach Bejlin - Editori Riuniti, 1994

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La Terra dell'Ulivo. Guida Enogastronomica delle Puglia. [German Ed.]

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Mario Adda Editore

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La Terra dell'Ulivo. Guida Enogastronomica delle Puglia. [French Ed.]

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Mario Adda Editore

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La Terra dell'Ulivo. Guida Enogastronomica delle Puglia. [English Ed.]

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Mario Adda Editore

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Piatti scelti di cucina macrobiotica

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Kushi Aveline. Esko Wendy - Edizioni Mediterranee, 1992

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Il brunello di Montalcino

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Cinelli Colombini Donatella - Libreria Editrice Fiorentina, 1992

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Memorie sui vini siciliani

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Sestini Domenico - Sellerio, 1991

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Not only spaghetti. By a family cook in Italy. Invite your friends to an italian meal

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Libreria Editrice Fiorentina, 1991

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