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Slow Food Editore

Guida agli extravergini 2009

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Slowfood

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Slowfood. Vol. 33

Slow Food Editore, 2008

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La vigna, il vino e la biodinamica

Nicolas Joly - Slow Food Editore, 2009

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Slowfood. Vol. 32

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Slowfood. Vol. 31

Slow Food Editore

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Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita

Jackson Michael - Slow Food Editore, 2009

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Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation

Slow Food Editore, 2009

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Ricordi inediti

Escoffier Auguste - Slow Food Editore, 2009

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Autobiografia

Artusi Pellegrino - Slow Food Editore, 2009

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Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva

Diego Soracco - Nanni Ricci - Slow Food Editore, 2009

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Guida alle birre del mondo

Jackson Michael - Slow Food Editore, 2009

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Guida ai vitigni del mondo

Robinson Jancis - Slow Food Editore, 2009

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Il suolo. Un patrimonio da salvare

Claude Bourguignon - Lydia Bourguignon - Slow Food Editore, 2009

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Le forme del latte. Manuale per conoscere il formaggio

Slow Food Editore, 2009

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Trattato dei latticini

Pantaleone da Confienza - Slow Food Editore, 2009

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Le ricette di Osterie d'Italia

Slow Food Editore, 2011

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Slow wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia

Slow Food Editore, 2011

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Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Slow Food Editore s.r.l., 2011

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Ricette di osterie di Sardegna

Slow Food Editore, 2010

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Guida agli extravergini 2010

Slow Food Editore, 2010

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