NOVITA' ARTE
Editori 
Slow Food Editore
Osterie d'Italia 2007. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food Editore s.r.l.
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testo in ingleseFormaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 293 tipologie tradizionali
Slow Food Editore
testo in italiano
Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro
Slow Food Editore, 2005
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Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone
Slow Food Editore
testo in italiano
I diritti della terra. Alle radici dell'agricoltura naturale
Howard Albert - Slow Food Editore, 2005
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Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Slow Food Editore, 2005
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Locande d'Italia 2005. Antologia della buona accoglienza
Novellini Grazia. Battaglio Daniela - Slow Food Editore s.r.l.
testo in italiano
Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food Editore, 2007
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Osterie d'Italia 2009. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food Editore s.r.l., 2008
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Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia fino a 8 euro
Slow Food Editore, 2007
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Locande d'Italia 2007-2008. Antologia della buona accoglienza
Novellini Grazia. Battaglio Daniela - Slow Food Editore
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Guida agli Extravergini 2007
Soracco Diego. Gaia Tiziana - Slow Food Editore, 2007
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Alto Adige Südtirol. Una regione tre culture
Carrillo Angelo - Pederzoli Nereo - Slow Food Editore
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Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food Editore s.r.l., 2009
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