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Osterie d'Italia. 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Slow Food Editore s.r.l., 2005

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Locande d'Italia

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Gho Paola. Novellini Grazia - Slow Food Editore

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Guida agli extravergini 2004

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Slow Food Editore

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A A world of presidia. Food, culture & community

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Slow Food Editore s.r.l.

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Dispensa del Po. I sapori del grande fiume

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Slow Food Editore

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Presidi nel mondo. Cibi culture comunità

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Slow Food Editore s.r.l.

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Italia dei presidi. Guida ai prodotti da salvare

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Slow Food Editore

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Ricette di Osterie d'Italia. Il Pesce

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Slow Food Editore

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Trentino. Dalle vigne alle Dolomiti

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Pederzolli Nereo - Slow Food Editore s.r.l.

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 37

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Slow Food Editore

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 43

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 40

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 42

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 38

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Osterie d'Italia 2007. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Slow Food Editore s.r.l.

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Terra Madre. 300 Presìdi e 1200 comunità del cibo nel mondo

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Slow Food Editore

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Osterie & locande d'Italia

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Slow Food Editore s.r.l.

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Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 293 tipologie tradizionali

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Slow Food Editore

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Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro

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Slow Food Editore, 2005

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Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone

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Slow Food Editore

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Torino. Storie e sapori di una capitale

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Bragaglia Dario - Slow Food Editore

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Locande d'Italia 2005. Antologia della buona accoglienza

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Novellini Grazia. Battaglio Daniela - Slow Food Editore s.r.l.

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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 45

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Slow Food Editore

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Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Slow Food Editore, 2007

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Guida Agli Extravergini 2006

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