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Slow Food Editore
L'orto slow food. Semina, coltiva e cucina per un anno
Huw Richards - Cooper Sam - Slow Food Editore, 2025
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Hai mangiato? Racconti per prendersi cura del genere umano
Oscar Farinetti - Slow Food Editore, 2025
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Homo detritus. Critica della società dei rifiuti
Baptiste Monsaingeon - Slow Food Editore, 2019
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Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia
Setareh Saghar - Slow Food Editore, 2023
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Atlante delle vigne di Langa. I grandi cru del Barolo e Barbaresco
Carlo Petrini - Slow Food Editore, 2023
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L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina
Marco Bolasco - Vignoli Enrico - Slow Food Editore, 2023
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Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi
Laure Kiè - Slow Food Editore, 2024
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