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Slow Food Editore

Dizionario delle cucine regionali italiane

Slow Food Editore, 2010

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Il miele

Valente Francesca - Slow Food Editore, 2010

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Schermo piatto

Antonio Attorre - Slow Food Editore, 2010

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Slow money. Per investire sul futuro della terra

Tasch Woody - Slow Food Editore, 2009

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La dea bottiglia. Racconti di assetati e bevitori

Slow Food Editore, 2009

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Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

Misette Godard - Slow Food Editore, 2009

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Atlante delle vigne di Langa. Barolo e Barbaresco

Petrini Carlo - Slow Food Editore, 2009

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Gastronomo e giudice. Vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Giles Mcdonogh - Slow Food Editore, 2009

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Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi (Torino, 1776)

Slow Food Editore, 2009

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L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza

Slow Food Editore, 2009

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La pasta. 600 piatti della tradizione regionale

Slow Food Editore, 2010

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Cucina regionale. 630 piatti della tradizione

Slow Food Editore, 2010

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