Editori
Slow Food Editore
Il piacere dell'orto. Tradizionale, decorativo, urbano, educativo
Alberto Arossa - Paolo Bolzacchini - Ezio Giraudo - Slow Food Editore, 2011
testo in italiano
Piccolo è bello. Uno studio di economia come se la gente contasse qualcosa
Schumacher Ernst F. - Slow Food Editore, 2010
testo in italiano
Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica
Capatti Alberto - Slow Food Editore, 2010
testo in italiano
Slow money. Per investire sul futuro della terra
Tasch Woody - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento
Antonio Mattozzi - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Tagli scelti. Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo
Giovanni Rebora - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
Misette Godard - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Ludwig a tavola. Memorie di un cuoco alla corte di Baviera
Hierneis Theodor - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio
Paola Gho - Giovanni Ruffa - Slow Food Editore, 2005
testo in italiano
Atlante delle vigne di Langa. Barolo e Barbaresco
Petrini Carlo - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Gastronomo e giudice. Vita di Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Giles Mcdonogh - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere
Barberousse Michel - Payen Catherine - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo
Anonimo - Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
L'Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza
Slow Food Editore, 2009
testo in italiano
Lingue, migrazioni, bellezza e magia. Incontri con i testimoni della cultura popolare. Vol. 2
Giuliano Valter - Slow Food Editore, 2010
testo in italiano
Atlante Slow Food dei prodotti italiani. Repertorio della produzione gastronomica regionale
Slow Food Editore, 2012
testo in italiano
Atlante dei futuri del mondo, migrazioni, agricoltura, acqua e clima. 2033
Raisson Virginie - Slow Food Editore, 2012
testo in italiano
top