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Slow Food Editore
Osterie d'Italia 2005. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food Editore s.r.l.
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Osterie d'Italia 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana. Con gadget. Con gadget
Slow Food Editore s.r.l.
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Osterie d'Italia. 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food Editore s.r.l., 2005
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Osterie d'Italia 2007. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
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Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 293 tipologie tradizionali
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Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro
Slow Food Editore, 2005
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Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 580 varietà autoctone
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