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Slow Food Editore
Guida al vino quotidiano 2010. I migliori vini italiani a meno di 10 euro
Slow Food Editore, 2009
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Ricette di osterie d'Italia. I dolci. 620 torte, budini, biscotti, frittelle
Slow Food Editore, 2009
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Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Ab L. B. Grimod De La Reynière
Rival Ned - Slow Food Editore, 2009
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Storie nel bicchiere di birra, di whisky, di vita
Jackson Michael - Slow Food Editore, 2009
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Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
Slow Food Editore, 2009
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Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva
Diego Soracco - Nanni Ricci - Slow Food Editore, 2009
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Il suolo. Un patrimonio da salvare
Claude Bourguignon - Lydia Bourguignon - Slow Food Editore, 2009
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Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food Editore s.r.l., 2011
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